28 de julio de 2015

Cóctel de sandía y vodka

Una de las frutas de temporada por excelencia es la sandía, que hoy os presento en forma de cóctel fresquito y con alcohol. La cantidad de vodka que he usado es orientativa. Por supuesto se puede hacer más cargado o eliminarlo por completo. Me gustó mucho la receta de Honestly Yum, sobre todo por la combinación de la fruta con el vinagre balsámico.

Ingredientes:

Ingredientes cóctel de sandía y vodka

- 25 cl. de vodka
- El zumo de 1/2 lima
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 300 gr. de sandía cortada en cubos
- 1 pellizco de sal
- 8 o 9 cubitos de hielo
- Menta fresca para adornar










Preparación:

Cortar la sandía en cubos y meterla en el congelador 1 hora.

Cortar sandía en cubos


En el vaso batidor añadir todos los ingredientes, excepto la menta.

Ingredientes en la batidora


Batir unos minutos hasta que todos los elementos se integren

Batir ingredientes


Servir muy frío con unas hojas de menta como adorno.

Presentación cóctel de sandía y vodka

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